오골계 초란 다이어트 만드는법 효능, 이영자 추천

초란이 다이어트에 좋은 음식으로 소개되었는데요.

초란은 무엇일까요?

만드는 방법과 효능에 대해 알아보겠습니다.

초란은 계란으로 만드는 음식입니다.

준비물은 계란과 식초입니다.

재료가 간단해서 만들기가 매우 쉽습니다.

초란의 효능은 다음과 같은데요.

1. 치매예방에 좋음

2. 동맥경화, 심장질환, 고혈압, 당뇨병에 좋은 음식

3. 눈의 피로 개선

4. 피부개선 효능

초란 만드는법은?

간단합니다. 

계란을 깨끗이 세척해서 유리병에 담습니다.

계란을 세척후 완전히 말려야합니다.

유리병에 계란을 담고 그것이 완전히 잠길정도로 식초를 붓습니다.

1주-2주 서늘한 곳에 숙성시킵니다.

숙성된 계란과 식초를 휘저어 줍니다.

휘저은 액체는 체에 걸러내어 유리병에 담아주고

걸러낸 액체가 바로 초란이 완성된 것입니다.

냉장고에 넣고 적당량 섭취하면 됩니다.

적당량은 소주잔으로 1-2잔 정도라고 하네요.

단, 이영자 초란 다이어트의 초란은 

식초에 재우는 계란음식이아닌,

오골계가 처음 낳은 알을 뜻합니다.

오골계 초란 50개를 준비했다고 하네요.